L-赖氨酸,>97.0%(T)

L-(+)-Lysine

(订货以英文名为准)

产品编号：TCI-L0129 CAS：56-87-1 分子式：C₆H₁₄N₂O₂ MDL：MFCD00064433 品牌：TCI

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CAS No：90914-81-1

中文名称：

L-赖氨酸

英文名称：

L-(+)-Lysine

CAS No.：

56-87-1

分子式：

C₆H₁₄N₂O₂

分子量：

146.19

性状：

白色或近乎于白色结晶粉末

熔点：

215°C (dec.)(lit.)

沸点：

265.81°C (rough estimate)

闪点：

142.2°C

溶解性：

DMSO:Insoluble;Water:10 mM

水溶性：

10 mM

保存条件：

InChIKey：

KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N

InChI：

InChI=1S/C6H14N2O2/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10)/t5-/m0/s1

Pubchem ID：

5962

危化品级别：

危害声明：

H315-H319-H335

警示性声明：

P261-P305+P351+P338

关于的化合物详细属性等信息，点击“L-赖氨酸”

L-赖氨酸用途是什么？

提问时间：2021/7/8 11:41:34

L-赖氨酸是做什么用的?哪里可以用到L-赖氨酸?

回复内容：

admin2021-07-19 10:04:49

L-赖氨酸营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计)：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计)：男性约0.8g，女性约0.4g，青年12～32mg/kg，幼儿180mg／kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐