L(-)-乳酸乙酯,>98.0%(GC)

Ethyl L-(-)-Lactate

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产品编号：TCI-L0162 CAS：687-47-8 分子式：C₅H₁₀O₃ MDL：MFCD00004518 品牌：TCI

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中文名称：

L(-)-乳酸乙酯

英文名称：

Ethyl L-(-)-Lactate

CAS No.：

687-47-8

分子式：

C₅H₁₀O₃

分子量：

118.13

性状：

透明无色至淡黄色

熔点：

26°C(lit.)

沸点：

154°C(lit.)

闪点：

54.6±6.4°C

保存条件：

InChIKey：

LZCLXQDLBQLTDK-BYPYZUCNSA-N

InChI：

InChI=1S/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3/t4-/m0/s1

Pubchem ID：

92831

危化品级别：

危险类别码：

R10; R37; R41

关于的化合物详细属性等信息，点击“687-47-8”

L(-)-乳酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:31:50

L(-)-乳酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到L(-)-乳酸乙酯?

回复内容：

admin2021-07-19 10:34:14

L(-)-乳酸乙酯用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体;乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷饮中17mg/kg。;该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业