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山梨醇含量检测试剂盒,微量法
Sorbitol Content Assay Kit
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中文名称:山梨醇含量检测试剂盒
储存条件:2-8℃
英文名称:Micro Sorbitol Content Assay Kit
别名:山梨醇含量测定试剂盒 山梨醇含量测试盒
检测方法:微量法
规格:100T/96S,
测定意义:山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是糖运输形式之一,而且与生物抗逆性和食物风味密切相关。因此,在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山梨醇含量变化。
测定原理:山梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物,在655nm波长有特征吸收峰。
需要的仪器,耗材:可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。
注意:
1. 本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。
2. 为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。





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