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问 Z-谷氨酰甘氨酸用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:31:45

描述：Z-谷氨酰甘氨酸是做什么用的?哪里可以用到Z-谷氨酰甘氨酸?

答
admin 2021-07-19 10:34
Z-谷氨酰甘氨酸γ-谷氨酰供体底物，用在分光光度法测定转谷氨酰胺酶 (TGase)活性， Z-GLN-GLY用于酶法合成N-末端新糖蛋白。

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