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2018-12-28

马来酸又称顺丁烯二酸,它主要用于制造不饱和聚酯树脂和生产酒石酸、富马酸、琥珀酸、DL-苹果酸、染色助剂和油脂防腐剂等化合物,在医药、农药、食品等方面也有着比较广泛的应用。目前,马来酸含量的测定方法主要是高效液相色谱法。

马来酸用途:

马来酸除了用于制造不饱和聚酯树脂,同时它也可以通过过氧化反应制备乙酸醛。还可以转化为反丁二烯二酸(可以先溴加成,再消去,然后钠的液氨溶液氢化)。此外马来酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。食品、饮料中添加适量马来酸可增强特殊果香味并改善口感。目前马来酸(食品级别)主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品。

上海科技有限公司是长期从事生化试剂耗材生产和销售的厂家。备有大量现货产品,其中包括顺丁烯二酸即马来酸,货号为 M76521,常卖规格为20mg。作为科研实验用试剂类产品,一般作为碱量法分析标准,减缓油及脂肪的酸败,有机合成等。

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