猜你喜欢
技术问答
游客JZ2106309700
2021-06-30 12:59
问 尼泊金乙酯用途是什么?
描述:尼泊金乙酯是做什么用的?哪里可以用到尼泊金乙酯?
答
尼泊金乙酯对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强,对细菌特别是对乳酸菌及革兰阴性杆菌的作用较差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强,且抗菌作用受PH影响不大,在PH4-8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强,依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅,最大使用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大实
|
游客JZ2106011930
2021-06-01 08:45
问 尼泊金乙酯的水溶性怎么样?
描述:尼泊金乙酯在水中的溶解性怎么样?
答
尼泊金乙酯的水溶性为:Slightly soluble in water.
|
沪公网安备31012002005909号
点击QQ联系