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甘草酸单铵盐

GLYCYRRHIZIC ACID AMMONIUM SALT(订货以英文名为准)

别名：甘草酸单铵盐
CAS：1407-03-0 分子式：C₄₂H₆₂O₁₆.NH₃ 分子量：839.96
X78575 CAS:1407-03-0 Ammonium Glycyrrhizinate,  97%, Acmec

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中文名称：
甘草酸单铵盐
英文名称：
GLYCYRRHIZIC ACID AMMONIUM SALT
CAS No.：
1407-03-0
分子式：
C₄₂H₆₂O₁₆.NH₃
分子量：
839.96
InChIKey：
ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N
InChI：
InChI=1S/C42H62O16.H3N/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50;/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54);1H3/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+;/m0./s1
Pubchem ID：
62074

技术问答

游客JZ2108166430 2021-08-16 08:53

问 甘草酸单铵盐用途是什么？

描述：甘草酸单铵盐是做什么用的?哪里可以用到甘草酸单铵盐?
答 甘草酸单铵盐调味剂；增香剂。
Tags：甘草酸单铵盐,1407-03-0,cas号:1407-03-0,cas:1407-03-0
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