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三氯蔗糖

Sucralose(订货以英文名为准)

别名：三氯蔗糖;三氯蔗糖(甜味剂); 蔗糖素; 4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳型蔗糖; 1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷;C12H19Cl3O8
CAS：56038-13-2 分子式：C₁₂H₁₉Cl₃O₈ 分子量：397.63 MDL：MFCD03648615
S27591 CAS:56038-13-2 三氯蔗糖,  分析对照品,HPLC≥98%, Acmec
S27590 CAS:56038-13-2 三氯蔗糖,  98%, Acmec
TCI-S0839 CAS:56038-13-2 三氯蔗糖,  >98.0%(HPLC), TCI

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中文名称：
三氯蔗糖
英文名称：
Sucralose
CAS No.：
56038-13-2
分子式：
C₁₂H₁₉Cl₃O₈
分子量：
397.63
InChIKey：
BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N
InChI：
InChI=1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Pubchem ID：
71485
危险品标志：
Xi
海关编码：
2932999099
危险类别码：
R36/37/38
安全说明：
S26; S37/39

技术问答

游客JZ2107086400 2021-07-08 11:41

问 三氯蔗糖用途是什么？

描述：三氯蔗糖是做什么用的?哪里可以用到三氯蔗糖?
答 三氯蔗糖用作食品甜味剂，营养增补剂，必需氨基酸之一;无营养甜味剂。;无营养型甜味剂。;三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、果冻布丁、面包、糕点、饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中;用作食品甜味剂 上游原料： 蔗糖;合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。;三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规
游客JZ2106305730 2021-06-30 12:54

问 三氯蔗糖的水溶性怎么样?

描述：三氯蔗糖在水中的溶解性怎么样？
答 三氯蔗糖的水溶性为:Soluble in Water.
Tags：三氯蔗糖,56038-13-2,cas号:56038-13-2,cas:56038-13-2
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