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技术问答
游客JZ2108029670
2021-08-02 09:05
问 胶原蛋白用途是什么?
描述:胶原蛋白是做什么用的?哪里可以用到胶原蛋白?
答
胶原蛋白以新鲜牛皮为原料,经高温脱脂处理后,采用酶与先进的高频辅助提取技术结合,将蛋白质分离出来,经定向酶切、脱色、除味、浓缩、干燥,制成高肽含量的产品,大多保留了产品胶原多肽的活性,具有活性高、吸收性好、稳定性好、高溶水性、纯度高的特点。;主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取。主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000-5000D长度之间。
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