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苹果酸含量检测试剂盒,可见分光光度法

Malic Acid Content Assay kit

(订货以英文名为准)
产品编号：AC17824 品牌：Acmec

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中文名称：
苹果酸含量检测试剂盒
英文名称：
Malic Acid Content Assay kit
保存条件：
-20℃

L-苹果酸是三羧酸循环的中间产物，也是苹果酸-天冬氨酸穿梭的重要组成部分。苹果酸-天冬氨酸穿梭是氧化磷酸化的还原当量跨线粒体膜运输过程所必需的。在低等生物体内，苹果酸在苹果乳酸发酵的过程中转化为乳酸，同时产生CO2。苹果酸常用作食品和制药工业的添加剂，苹果酸的定量分析在啤酒、葡萄酒、奶酪和水果生产领域也具有至关重要的作用。苹果酸脱氢酶催化苹果酸和NAD生成草酰乙酸、NADH和NH4+，在1-mPMS作用下，WST-1可与NADH 反应，产生水溶性Formazan，在450nm下有最大吸收峰，据此可计算苹果酸含量。

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DATA SHEET
历史浏览记录
亚氯酸盐标准溶液
CAS No:1318-59-8
半胱氨酰亚砜裂解酶（CSL）活性检测试剂盒
戊二酸二钠
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丙酮酸（PA）含量检测试剂盒（酶法）
醋酸去氧皮质酮
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