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谷氨酸（Glu）含量检测试剂盒（WST显色法）,微量法

Glutamate（Glu）Content Assay Kit (WST colorimetry)

(订货以英文名为准)
产品编号：AC17847 品牌：Acmec
谷氨酸（Glu）含量检测试剂盒（WST显色法）
谷氨酸（Glu）含量检测试剂盒（WST显色法）

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中文名称：
谷氨酸（Glu）含量检测试剂盒（WST显色法）
英文名称：
Glutamate（Glu）Content Assay Kit (WST colorimetry)
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Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。谷氨酸脱氢酶（GDH）催化谷氨酸和NAD生成α-酮戊二酸、NADH和NH4+，在1-mPMS作用下，WST-1可与NADH 反应，产生水溶性formazan，计算谷氨酸含量。

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