肉桂酸,只含反式,98%
CINNAMIC ACID
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CAS No:82508-32-5
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CAS No:1188-37-0
中文名称:
肉桂酸,只含反式
英文名称:
CINNAMIC ACID
CAS No.:
621-82-9
分子式:
C₉H₈O₂
分子量:
148.16
性状:
白色结晶粉末
熔点:
133°C(lit.)
沸点:
300°C(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
Ethanol:50 mg/mL (337.47 mM)
保存条件:
Dry,RT
InChIKey:
WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N
InChI:
InChI=1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“621-82-9”
肉桂酸用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:00:18
肉桂酸是做什么用的?哪里可以用到肉桂酸?
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回复内容:
1
admin2021-09-06 10:20:20
肉桂酸是制备酯类、香料、医药的原料;用作化学试剂,也用于香料及医药的合成;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。
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肉桂酸的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/7 13:59:41
肉桂酸在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:43
肉桂酸的水溶性为:511.2mg/L(25 C)
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