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问 香茅醛用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:17

描述：香茅醛是做什么用的?哪里可以用到香茅醛?

答
admin 2021-06-30 12:59
香茅醛GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和樱桃型香精。;主要是用作合成香茅醇、羟基香茅醛、薄荷脑等的原料。可少量用于低档柠檬型、古龙型、玉兰型、铃兰型、蜂蜜型、香薇型等香精，主要是取其有突出草青气的功效。;香茅醛在高级香精中很少使用，但廉价的皂用香精常用应用。主要用于制造香草醇和羟基香茅醋。也用作二氢化香堇酮的原料，经异胡薄荷脑制造合成薄荷脑。其中羟基香茅醛是最有价值的香料之一。;用于配制香精，具有强烈的柠檬、香茅玫瑰样的香气;用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也

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