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问 羟基香茅醛用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:20

描述：羟基香茅醛是做什么用的?哪里可以用到羟基香茅醛?

答
admin 2021-06-30 12:59
羟基香茅醛用于配制水仙、铃兰、茉莉及风信子香型香精;是一种多用途的香料，既可用于各种花香型，也用于许多非花型。用于铃兰、菩提花、百合花及与此同类香气的兔耳草花、紫丁香等型，能使香气细腻。在香水香精中用之，可赋花香头香。也可用香皂香精及橙花、白柠檬等香精。质量纯正的可适量用于食用香精，能赋花香，增厚增浓，使香味圆和。;羟基香茅醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、柑橘、西瓜等瓜果型食用香精。在口香糖中使用量为16mg/kg；冷饮中13mg/kg；烘烤食品畸10mg/kg

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