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问 十一醇用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:31

描述：十一醇是做什么用的?哪里可以用到十一醇?

答
admin 2021-06-30 12:59
十一醇应用面不广。常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合，一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中。;香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。

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CAS No.:112-42-5
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