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菠萝酯用途是什么?

提问时间:2021/6/30 13:01:20

描述:菠萝酯是做什么用的?哪里可以用到菠萝酯?

admin 2021-06-30 13:01
菠萝酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg。;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。;该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为9

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