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问 苦杏仁苷用途是什么？

提问时间：2021/6/30 13:01:28

描述：苦杏仁苷是做什么用的?哪里可以用到苦杏仁苷?

答
admin 2021-06-30 13:01
苦杏仁苷作为一种含葡糖苷的氰化物，可以作为基质用于诸如麦芽糖酶、杏仁酪以及β-葡萄糖苷酶等的鉴别、区分与表征;一种含氰化物的糖苷，可用作底物来鉴定、鉴别和表征麦芽糖酶、乳清酶和β-葡萄糖苷酶等酶。;一种含氰糖苷，可用作鉴别、鉴别和表征酶{如麦芽糖酶(s)、乳酶素(s)和 β-葡萄糖苷酶 s)}的底物。

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