双乙酸钠

Sodium diacetate(订货以英文名为准)

别名：双乙酸钠;二乙酸钠(2:1); 二乙酸钠;C4H7NaO4
CAS：126-96-5 分子式：C₄H₇NaO₄ 分子量：142.09 MDL：MFCD00137248

化合物信息
安全信息

中文名称：

双乙酸钠

英文名称：

Sodium diacetate

CAS No.：

126-96-5

分子式：

C₄H₇NaO₄

分子量：

142.09

InChIKey：

BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/2C2H4O2.Na/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+1/p-1

Pubchem ID：

23662384

危险品标志：

海关编码：

2915291000

危险品运输编码：

UN 2790 8/PG 2

WGK Germany：

危险类别码：

R35

安全说明：

S24/25-S45-S26-S23

技术问答

游客JZ2106307230 2021-06-30 12:59

问双乙酸钠用途是什么？

描述：双乙酸钠是做什么用的?哪里可以用到双乙酸钠?

答双乙酸钠防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。;用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。;作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。;是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等;双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。

admin 2021-06-30 12:59

双乙酸钠防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。;用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。;作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。;是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等;双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。