双乙酸钠,99%

Sodium diacetate

(订货以英文名为准)

产品编号：S30530 CAS：126-96-5 分子式：C₄H₇NaO₄ MDL：MFCD00137248 品牌：Acmec

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中文名称：

双乙酸钠

英文名称：

Sodium diacetate

CAS No.：

126-96-5

分子式：

C₄H₇NaO₄

分子量：

142.09

性状：

固体

熔点：

323-329°C(lit.)

沸点：

117.1°C at 760 mmHg

闪点：

40°C (104°F)

保存条件：

InChIKey：

BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/2C2H4O2.Na/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+1/p-1

Pubchem ID：

23662384

双乙酸钠的物化性质介绍

危化品级别：

危险类别码：

R35

关于的化合物详细属性等信息，点击“双乙酸钠”

双乙酸钠用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:50

双乙酸钠是做什么用的?哪里可以用到双乙酸钠?

回复内容：

admin2021-06-30 12:59:50

双乙酸钠防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。;用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。;作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。;是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等;双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。