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技术问答
游客JZ2107085100
2021-07-08 11:41
问 复盆子酮用途是什么?
描述:复盆子酮是做什么用的?哪里可以用到复盆子酮?
答
复盆子酮GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。;用于调制食品香料,具有增香增甜作用,也可用于化妆品及皂用香精中;覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40~320mg/kg;烘烤食品中54mg/kg;糖果中44mg/kg;冷饮中34mg/kg;软饮料中16mg/kg;布丁类中5.0~50mg/kg。;广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作为定香剂
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游客JZ2106307930
2021-06-30 12:54
问 复盆子酮的水溶性怎么样?
描述:复盆子酮在水中的溶解性怎么样?
答
复盆子酮的水溶性为:Insoluble in water.
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沪公网安备31012002005909号
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