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技术问答
游客JZ2107089300
2021-07-08 11:41
问 D-果糖用途是什么?
描述:D-果糖是做什么用的?哪里可以用到D-果糖?
答
D-果糖营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。;果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。;营养性甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶法砂。主要用于高级糖
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游客JZ2106304400
2021-06-30 12:54
问 D-果糖的水溶性怎么样?
描述:D-果糖在水中的溶解性怎么样?
答
D-果糖的水溶性为:3750 g/L (20 C)
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