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三偏磷酸钠

Sodium Trimetaphosphate(订货以英文名为准)

别名：三偏磷酸钠;磷酸三间酯
CAS：7785-84-4 分子式：Na₃O₉P₃ 分子量：305.89 MDL：MFCD00867826
T19540 CAS:7785-84-4 三偏磷酸钠,  95%, Acmec

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中文名称：
三偏磷酸钠
英文名称：
Sodium Trimetaphosphate
CAS No.：
7785-84-4
分子式：
Na₃O₉P₃
分子量：
305.89
InChIKey：
UGTZMIPZNRIWHX-UHFFFAOYSA-K
InChI：
InChI=1S/3Na.H3O9P3/c;;;1-10(2)7-11(3,4)9-12(5,6)8-10/h;;;(H,1,2)(H,3,4)(H,5,6)/q3*+1;/p-3
Pubchem ID：
24579
海关编码：
2835399000
WGK Germany：
2

技术问答

游客JZ2107238070 2021-07-23 13:04

问 三偏磷酸钠用途是什么？

描述：三偏磷酸钠是做什么用的?哪里可以用到三偏磷酸钠?
答 三偏磷酸钠在食品工业中用作淀粉改性剂，果汁混浊防止剂，肉类黏结剂，分散剂，稳定剂(用于冰淇淋、干酪等)。能防止食品变色与防止维生素C分解。也用作水质软化剂。;淀粉改性剂；果汁浑浊防止剂；保水剂；水质软化剂；肉类粘结剂；分散剂；稳定剂(用于冰淇淋、干酪等)；能防止食品变色与维生素C分解等。;用作淀粉改良剂，食品工业用于面粉、糕点制品等
游客JZ2106305770 2021-06-30 12:55

问 三偏磷酸钠的水溶性怎么样?

描述：三偏磷酸钠在水中的溶解性怎么样？
答 三偏磷酸钠的水溶性为:Soluble in water. Insoluble in alcohol.
Tags：三偏磷酸钠,7785-84-4,cas号:7785-84-4,cas:7785-84-4
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