苋菜红,分析对照品,HPLC≥97%

Amaranth

(订货以英文名为准)

产品编号：A95171 CAS：915-67-3 分子式：C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃ MDL：MFCD00004076 品牌：Acmec

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CAS No：5424-47-5

中文名称：

苋菜红

英文名称：

Amaranth

CAS No.：

915-67-3

分子式：

C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃

分子量：

604.47

性状：

暗红色至紫色粉末

熔点：

>300°C

闪点：

44°C

溶解性：

DMSO:10 mM

水溶性：

50 g/L (20 oC)

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

WLDHEUZGFKACJH-UHFFFAOYSA-K

InChI：

InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-20-18(35(30,31)32)10-11-9-12(33(24,25)26)5-6-13(11)19(20)22-21-16-7-8-17(34(27,28)29)15-4-2-1-3-14(15)16;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3

Pubchem ID：

13506

危化品级别：

危险类别码：

R36/37/38

关于的化合物详细属性等信息，点击“苋菜红”

苋菜红用途是什么？

提问时间：2021/8/30 9:30:46

苋菜红是做什么用的?哪里可以用到苋菜红?

回复内容：

admin2021-08-30 09:42:46

苋菜红用于食品，医药，化妆品的着色。;用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂;用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，最大使用量0.05g/kg。;作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，最大使用量0.05g/kg。;氧化还原指示剂，如作滴定三价砷、锑及联氨的指示剂；食物、药物和化妆品着色，组织培养中细胞染色；彩色显微照相；羊毛和丝织品染色;生物染色剂。