辣椒红/辣椒红素,75%

Capsanthin

(订货以英文名为准)

产品编号：C15320 CAS：465-42-9 分子式：C₄₀H₅₆O₃ MDL：MFCD03423725 品牌：Acmec

猜你喜欢

聚乙二醇200单甲醚, 平均分子量200

CAS No：9004-74-4

酮替芬延胡索酸, 95%

CAS No：34580-14-8

柠檬酸钠,二水合物, 99%

CAS No：6132-04-3

3-甲基-1H-吡咯-4-甲醛, 97%

CAS No：112758-40-4

3-氟-4-(三氟甲基)苯乙酸, 97%

CAS No：238754-67-1

1-氢-吲唑-4-甲醛, 98%

CAS No：669050-70-8

3,4-二氰基苯酚, 95%

CAS No：30757-50-7

苯并[b]噻吩-2-乙酸, 95%

CAS No：75894-07-4

蛋白酶K, ＞30 units/mg

CAS No：39450-01-6

3-氨基二氢吲哚-1-羧酸叔丁酯草酸盐, 95%

CAS No：2007909-04-6

6-正丙基-2-硫代尿嘧啶, 分析对照品,HPLC≥99%

CAS No：51-52-5

2-环庚烯-1-酮, 90%

CAS No：1121-66-0

酞酰-DL-谷氨酸, 98%

CAS No：2301-52-2

中文名称：

辣椒红/辣椒红素

英文名称：

Capsanthin

CAS No.：

465-42-9

分子式：

C₄₀H₅₆O₃

分子量：

584.87

性状：

微红的油性液体

熔点：

177-178°C

沸点：

581.82°C (rough estimate)

闪点：

407.2°C

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

VYIRVAXUEZSDNC-RDJLEWNRSA-N

InChI：

InChI=1S/C40H56O3/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-36-33(5)25-34(41)26-38(36,6)7)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-37(43)40(10)28-35(42)27-39(40,8)9/h11-24,34-35,41-42H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t34-,35+,40+/m1/s1

Pubchem ID：

5281228

主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素，具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末，无辣味。溶于油脂和乙醇等有机溶剂，溶于油后呈橘红至橙红色，不溶于水。乳化分散性、耐热性、耐酸性均好，耐光性稍差，对金属离子稳定，着色力强。在丙酮中最大吸收波长470nm。小白鼠经口LD50＞1.7g/kg，由于是从红辣椒中提取，安全性高。

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“465-42-9”