壳聚糖,高粘度,400 mPa.s

Chitosan

(订货以英文名为准)

产品编号：C39922 CAS：9012-76-4 MDL：MFCD00149018 品牌：Acmec

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CAS No：6972-86-7

中文名称：

壳聚糖

英文名称：

Chitosan

CAS No.：

9012-76-4

性状：

淡米色固体

熔点：

102.5°C

溶解性：

DMSO:10 mM

保存条件：

InChIKey：

FLASNYPZGWUPSU-SICDJOISSA-N

InChI：

InChI=1S/C56H103N9O39/c1-87-56(86)65-28-38(84)46(19(10-74)96-55(28)104-45-18(9-73)95-49(27(64)37(45)83)97-39-12(3-67)88-47(85)20(57)31(39)77)103-54-26(63)36(82)44(17(8-72)94-54)102-53-25(62)35(81)43(16(7-71)93-53)101-52-24(61)34(80)42(15(6-70)92-52)100-51-23(60)33(79)41(14(5-69)91-51)99-50-22(59)32(78)40(13(4-68)90-50)98-48-21(58)30(76)29(75)11(2-66)89-48/h11-55,66-85H,2-10,57-64H2,1H3,(H,65,86)/t11-,12-,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32-,33-,34-,35-,36-,37-,38-,39-,40-,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48+,49+,50+,51+,52+,53+,54+,55+/m1/s1

Pubchem ID：

71853

壳聚糖的作用

危化品级别：

危害声明：

H302

警示性声明：

P280-P305+P351+P338

危险类别码：

R20/21/22; R36/37/38

关于的化合物详细属性等信息，点击“壳聚糖”

壳聚糖用途是什么？

提问时间：2021/8/2 9:05:41

壳聚糖是做什么用的?哪里可以用到壳聚糖?

回复内容：

admin2021-08-02 09:05:41

壳聚糖作保鲜剂和增稠剂。;在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子;用作工业废水和城市污水处理剂、沉淀剂;增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉，在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。;主要应用于食品、医药、农业种子、日用化工、工业废水处理等行业。壳寡糖具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用，可用于医药、保健、食品领域。在环保领域壳聚糖可用于污水处理，蛋白回收，水净化等。功能材料领域，壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。轻纺领域，壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业领域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在烟草领域，壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶，而且具有改善口感，燃烧无毒无异味等特点。;壳聚糖是一种具生物相容性、抗细菌和能被生物降解的聚电解质，具有广泛的生物医药和工业用途。它的化学性质和低毒性可作为药物的组成部分、用于基因转移系统、用作生物降解膜及作为组织工程中的骨架。

壳聚糖,高粘度,400 mPa.s

Chitosan

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壳聚糖用途是什么？

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