干酪素钠,BR，90%

Casein sodium salt from bovine milk

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产品编号：C96720 CAS：9005-46-3 MDL：MFCD00130736 品牌：Acmec

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CAS No：253176-93-1

中文名称：

干酪素钠

英文名称：

Casein sodium salt from bovine milk

CAS No.：

9005-46-3

保存条件：

InChIKey：

ZNEWHQLOPFWXOF-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C2H6O3S2/c3-7(4,5)2-1-6/h6H,1-2H2,(H,3,4,5)

Pubchem ID：

598

危化品级别：

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酪蛋白酸钠用途是什么？

提问时间：2021/7/23 13:04:46

酪蛋白酸钠是做什么用的?哪里可以用到酪蛋白酸钠?

回复内容：

admin2021-09-09 14:28:49

酪蛋白酸钠有增稠和乳化作用，由于含有人体所需的全部必需氨基酸，具有很高营养价值。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。;用于乳制品、肉制品及蛋白饮料等;生化研究

酪蛋白酸钠的水溶性怎么样?

提问时间：2021/6/30 12:55:24

酪蛋白酸钠在水中的溶解性怎么样？

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干酪素钠,BR，90%

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