乙酸香茅酯,95%

3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl acetate

(订货以英文名为准)

产品编号：D94470 CAS：150-84-5 分子式：C₁₂H₂₂O₂ MDL：MFCD00015039 品牌：Acmec

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中文名称：

乙酸香茅酯

英文名称：

3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl acetate

CAS No.：

150-84-5

分子式：

C₁₂H₂₂O₂

分子量：

198.30

性状：

透明无色液体

熔点：

17.88°C (estimate)

沸点：

240°C(lit.)

闪点：

218 °F

溶解性：

DMSO:10 mM

水溶性：

PRACTICALLY INSOLUBLE

保存条件：

Dry,RT

InChIKey：

JOZKFWLRHCDGJA-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C12H22O2/c1-10(2)6-5-7-11(3)8-9-14-12(4)13/h6,11H,5,7-9H2,1-4H3

Pubchem ID：

9017

危化品级别：

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乙酸香茅酯用途是什么？

提问时间：2021/8/2 9:06:28

乙酸香茅酯是做什么用的?哪里可以用到乙酸香茅酯?

回复内容：

admin2021-08-02 09:06:28

乙酸香茅酯GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于调制玫瑰、薰衣草、苹果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黄酱、沙拉调料和沙司等中。;用于配制玫瑰、薰衣草等日化香精;是玫瑰型、香石竹型中的清甜协调香气。可少量用来增甜桂花、薰衣草、紫丁香、铃兰、莲花及牡丹花型香精。在香叶、防风根、素心兰、香柠檬、柑橘、占龙等非花型及醛香型香精中，亦可赋予新鲜、甜香、果香香韵。可微量用于食用香精中，如苹果、杏子、香蕉、柚子、柠檬等。;常用于各种人造花精油中，能增加甜味。其它如玫瑰、康乃馨、薰衣草等香精调合进也用使用。质量相当稳定，不会变色。