乳酸乙酯,98%

Ethyl lactate

(订货以英文名为准)

产品编号：E29630 CAS：97-64-3 分子式：C₅H₁₀O₃ 品牌：Acmec

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中文名称：

乳酸乙酯

英文名称：

Ethyl lactate

CAS No.：

97-64-3

分子式：

C₅H₁₀O₃

分子量：

118.13

性状：

无色液体

熔点：

-26°C

沸点：

151°C

闪点：

54.6±6.4°C

保存条件：

InChIKey：

LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3

Pubchem ID：

7344

危化品级别：

普通危化品

危险类别码：

R10; R37; R41

关于的化合物详细属性等信息，点击“乳酸乙酯”

乳酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/8/25 9:01:29

乳酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到乳酸乙酯?

回复内容：

admin2021-08-25 09:01:29

乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷饮中17 mg/kg。;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业;硝化纤维及乙酸纤维溶剂。有机合成。食品添加剂。

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Ethyl lactate

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