丙酸乙酯,99%

Ethyl propionate

(订货以英文名为准)

产品编号：E86200 CAS：105-37-3 分子式：C₅H₁₀O₂ 品牌：Acmec

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中文名称：

丙酸乙酯

英文名称：

Ethyl propionate

CAS No.：

105-37-3

分子式：

C₅H₁₀O₂

分子量：

102.13

性状：

无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味

熔点：

73°C(lit.)

沸点：

99°C(lit.)

闪点：

54 °F

水溶性：

25 g/L (15 oC)

保存条件：

inflammable

InChIKey：

FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C5H10O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3-4H2,1-2H3

Pubchem ID：

7749

危化品级别：

普通危化品

GHS符号：

危害声明：

H225

警示性声明：

P210; P403 + P235

危险类别码：

R11

关于的化合物详细属性等信息，点击“丙酸乙酯”

丙酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/6/30 13:01:52

丙酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到丙酸乙酯?

回复内容：

admin2021-08-30 09:42:25

丙酸乙酯用作食品加香剂，还可用作天然和合成树脂的溶剂;用作化学试剂;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒、白酒及香蕉、梨、苹果、菠萝、奶油等型香精。;可作为头香香料偶用于日用化学品香精中。在香水及水剂类日用品中，可赋予圆熟头香，尤其是用于柑橘-古龙型香精中。广泛用于食用香精，可用于配制朗姆酒、白酒以及苹果、香蕉、生梨、凤梨、梅子、奶油等香味。烟用香精中亦用之。;该品用作纤维素酯和醚类，各种天然或合成树脂的溶剂；作为香料可用于调合苹果香、香蕉香、李子香、菠萝香以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆吕香精。该品还用作有机合成中间体，用于生产乙胺嘧啶，这是一种主要用于病因性预防的抗疟药。;丙酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制杏、香蕉、菠萝、苹果、草莓、奶油等香型食用香精和白酒、朗姆酒等酒用香精。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg；烘烤食品中110mg/kg；糖果中78mg/kg；冷饮中29mg/kg；布丁类中10～15mg/kg；软饮料中7.7mg/kg。;酯类溶剂，有机合成，调味剂。