a-葡萄糖苷酶,≥40units/mg protein 酵母

α-Glucosidase

(订货以英文名为准)

产品编号：G26692 CAS：9001-42-7 MDL：MFCD00081321 品牌：Acmec

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中文名称：

a-葡萄糖苷酶

英文名称：

α-Glucosidase

CAS No.：

9001-42-7

熔点：

154.3-155.3°C

水溶性：

1mg/ml

保存条件：

-20°C

α-葡萄糖苷酶抑制剂的优点介绍

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“9001-42-7”

a-葡糖苷酶用途是什么？

提问时间：2021/8/9 8:42:56

a-葡糖苷酶是做什么用的?哪里可以用到a-葡糖苷酶?

回复内容：

admin2021-09-06 10:20:50

a-葡糖苷酶酶制剂。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂：FAO/WHO规定可用于谷类婴幼儿食品，用量可税生严需要而定。

a-葡萄糖苷酶,≥40units/mg protein 酵母

α-Glucosidase

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