异丁香酚,97%(mixture of cis and trans)

Isoeugenol

(订货以英文名为准)

产品编号：I46760 CAS：97-54-1 分子式：C₁₀H₁₂O₂ MDL：MFCD00009285 品牌：Acmec

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酚红,

CAS No：143-74-8

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CAS No：5325-64-4

中文名称：

异丁香酚

英文名称：

Isoeugenol

CAS No.：

97-54-1

分子式：

C₁₀H₁₂O₂

分子量：

164.20

性状：

淡黄色-绿色粘性液体

熔点：

-10°C

沸点：

266°C

闪点：

>230 °F

溶解性：

DMSO:10 mM

保存条件：

InChIKey：

BJIOGJUNALELMI-ONEGZZNKSA-N

InChI：

InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3/b4-3+

Pubchem ID：

853433

危化品级别：

危险类别码：

R22; R38

关于的化合物详细属性等信息，点击“异丁香酚”

异丁香酚用途是什么？

提问时间：2021/8/19 9:09:04

异丁香酚是做什么用的?哪里可以用到异丁香酚?

回复内容：

admin2021-08-19 09:09:04

异丁香酚GB 2760～1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精，亦广泛用于各种果香型，如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。;是配香石竹型的主要原料，亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中，与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。;异丁子香酚香调较丁子香酚优雅。常用作康乃馨精的主剂，其他各种花香香精也广为应用。用作化妆品和皂用香精等。该品还可作为食品的香产，用于苹果、杏、香蕉、葡萄、李子、覆盆子（树莓）或胡桃类的食品等香精。此外，在牙科药物中也有应用。;用作香精中间体;丁香酚的代替品。除用于医药外。又可作为合成香料的原料，也可用于配制康乃馨香型日用香精，亦可作食用香料。

异丁香酚,97%(mixture of cis and trans)

Isoeugenol

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