柚皮苷,98%

Naringin

(订货以英文名为准)

产品编号：N68370 CAS：10236-47-2 分子式：C₂₇H₃₂O₁₄ MDL：MFCD00148888 品牌：Acmec

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CAS No：64032-49-1

中文名称：

柚皮苷

英文名称：

Naringin

CAS No.：

10236-47-2

分子式：

C₂₇H₃₂O₁₄

分子量：

580.53

性状：

米色至淡黄色粉末

熔点：

166°C

沸点：

559.35°C (rough estimate)

溶解性：

DMSO:91 mg/mL (156.8 mM);Ethanol:1 mg/mL (1.7 mM);Water:<1 mg/mL

水溶性：

<1 mg/mL

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N

InChI：

InChI=1S/C27H32O14/c1-10-20(32)22(34)24(36)26(37-10)41-25-23(35)21(33)18(9-28)40-27(25)38-13-6-14(30)19-15(31)8-16(39-17(19)7-13)11-2-4-12(29)5-3-11/h2-7,10,16,18,20-30,32-36H,8-9H2,1H3/t10-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26-,27+/m0/s1

Pubchem ID：

442428

本品为分析标准品。

危化品级别：

危害声明：

H315-H319-H335

警示性声明：

P261-P305+P351+P338

危险类别码：

R22

关于的化合物详细属性等信息，点击“柚皮苷”

1 Ougan juice debittering using ultrasound-aided enzymatic hydrolysis: Impacts on aroma and taste

作者：Xianli Gao, Tuo Feng, Ermeng Liu, Pei Shan, Zhankai Zhang, Lan Liao, Haile Ma 影响因子：8.8 期刊：Food Chemistry PMID:33340897

柚皮苷用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:08

柚皮苷是做什么用的?哪里可以用到柚皮苷?

回复内容：

admin2021-08-16 08:53:37

柚皮苷苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。;有明显的抗炎作用，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，并有镇痛、镇静及增加实验动物胆汁分泌的作用

柚皮苷的水溶性怎么样?

提问时间：2021/5/27 12:02:57

柚皮苷在水中的溶解性怎么样？

技术资料

DATA SHEET

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