乳酸链球菌素,900 IU/mg

Nisin

(订货以英文名为准)

产品编号：N81980 CAS：1414-45-5 分子式：C₁₄₃H₂₃₀N₄₂O₃₇S₇ MDL：MFCD16661185 品牌：Acmec

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CAS No：204697-65-4

中文名称：

乳酸链球菌素

英文名称：

Nisin

CAS No.：

1414-45-5

分子式：

C₁₄₃H₂₃₀N₄₂O₃₇S₇

分子量：

3354.07

沸点：

2967°C

闪点：

>110°(230°F)

溶解性：

DMSO:1 mg/mL (0.30 mM),Need ultrasonic

保存条件：

2-8°C

乳酸链球菌素基本介绍

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“乳酸链球菌素”

乳酸链球菌素用途是什么？

提问时间：2021/8/2 9:06:24

乳酸链球菌素是做什么用的?哪里可以用到乳酸链球菌素?

回复内容：

admin2021-08-02 09:06:24

乳酸链球菌素nisin是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。;防腐剂；抑霉剂。

乳酸链球菌素,900 IU/mg

Nisin

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