聚乙烯吡咯烷酮,>99%,平均分子量40000
Polyvinylpyrrolidone 40000
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CAS No:112738-67-7
CAS No:66674-16-6
CAS No:639091-75-1
CAS No:55721-11-4
CAS No:865350-17-0
CAS No:53662-85-4
用于科研实验研究
聚乙烯吡咯烷酮40000能与酚类和生物碱结合形成复合体从而去除植物样品中的酚类和生物碱,这样可以防止这些物质对蛋白质的修饰以及干扰分光光度法测蛋白质含量;增加酶的稳定性。
聚乙烯吡咯烷酮用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:44
聚乙烯吡咯烷酮是做什么用的?哪里可以用到聚乙烯吡咯烷酮?
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回复内容:
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admin2021-08-25 09:02:10
聚乙烯吡咯烷酮澄清剂;色素稳定剂;胶体稳定剂。主要用于啤酒的澄清和质量稳定(参考用量8~20g/100L,维持24h后过滤除去),亦可与酶类(蛋白酶)及蛋白吸附剂合并使用。亦用于葡萄酒的澄清和防止变色的稳定剂(参考用量24~72g/100L)。;澄清剂;稳定剂;稠化剂;压片填充剂;分散剂。分子量为36万的高分子PVP常用作啤酒、醋、葡萄酒等澄清剂。;用作气相色谱固定液;广泛作为增稠剂、乳化剂、润滑剂和澄清剂使用,也作为消毒灭菌剂PVP-I的络合体;作胶体稳定剂和澄清剂,可用于啤酒的澄清,按生产需要适量使用
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聚乙烯吡咯烷酮的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:22
聚乙烯吡咯烷酮在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
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admin2021-06-30 12:57:54
聚乙烯吡咯烷酮的水溶性为:Soluble in water.
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