山梨酸钾,98%

Potassium sorbate

(订货以英文名为准)

产品编号：P74050 CAS：24634-61-5 分子式：C₆H₇KO₂ MDL：MFCD00016546 品牌：Acmec

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中文名称：

山梨酸钾

英文名称：

Potassium sorbate

CAS No.：

24634-61-5

分子式：

C₆H₇KO₂

分子量：

150.22

性状：

白色晶体或粉末

熔点：

270°C

沸点：

233°C at 760 mmHg

闪点：

139.9°C

溶解性：

DMSO:10 mM

水溶性：

58.2 g/100 mL (20 oC)

保存条件：

InChIKey：

CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

InChI：

InChI=1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;

Pubchem ID：

23676745

用途：科研试剂。霉菌和酵母菌的抑制剂。用作防腐剂（仅供参考）。

危化品级别：

GHS符号：

危害声明：

H315; H319; H335

警示性声明：

P261; P305 + P351 + P338

危险类别码：

R36/37/38

关于的化合物详细属性等信息，点击“山梨酸钾”

山梨酸钾的水溶性怎么样?

提问时间：2021/6/30 12:54:06

山梨酸钾在水中的溶解性怎么样？

山梨酸钾用途是什么？

提问时间：2021/6/21 9:48:29

山梨酸钾是做什么用的?哪里可以用到山梨酸钾?

回复内容：

admin2021-09-06 10:20:24

山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。;山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量（以山梨酸计）参见山梨酸。;在食品工业中作防腐剂、防霉剂;用作食品防腐剂。;霉菌和酵母菌的抑制剂。

山梨酸钾,98%

Potassium sorbate

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