偏磷酸钾,99%

Potassium Metaphosphate

(订货以英文名为准)

产品编号：P75050 CAS：7790-53-6 分子式：KO₃P MDL：MFCD00049681 品牌：Acmec

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中文名称：

偏磷酸钾

英文名称：

Potassium Metaphosphate

CAS No.：

7790-53-6

分子式：

KO₃P

分子量：

118.07

性状：

液体

熔点：

807°C

沸点：

1320°C [CRC10]

保存条件：

RT,Dry,Seal

InChIKey：

OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/K.HO3P/c;1-4(2)3/h;(H,1,2,3)/q+1;/p-1

Pubchem ID：

16133895

危化品级别：

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偏磷酸钾用途是什么？

提问时间：2021/7/23 13:04:06

偏磷酸钾是做什么用的?哪里可以用到偏磷酸钾?

回复内容：

admin2021-07-23 13:04:06

偏磷酸钾脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；鱼糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀剂等。;乳化剂；保湿剂；螯合剂；稳定剂；组织改进剂；粘结剂；护色剂；抗氧剂；防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。;用作分析试剂，也用于染料、医药的合成