磷酸三钾,98%

Potassium phosphate tribasic

(订货以英文名为准)

产品编号：P89640 CAS：7778-53-2 分子式：K₃O₄P MDL：MFCD00036295 品牌：Acmec

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CAS No：6972-86-7

中文名称：

磷酸三钾

英文名称：

Potassium phosphate tribasic

CAS No.：

7778-53-2

分子式：

K₃O₄P

分子量：

212.27

性状：

白色粉末

熔点：

1340°C

沸点：

158°C at 760 mmHg

水溶性：

50.8 g/100 mL (25 oC)

保存条件：

RT,Dry,Seal

InChIKey：

LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K

InChI：

InChI=1S/3K.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3

Pubchem ID：

62657

磷酸三钾的制取方法

危化品级别：

GHS符号：

危害声明：

H318; H335

警示性声明：

P280; P304 + P340 + P312; P305 + P351 + P338 + P310

危险类别码：

R38; R41

关于的化合物详细属性等信息，点击“磷酸三钾”

磷酸钾用途是什么？

提问时间：2021/8/19 9:09:33

磷酸钾是做什么用的?哪里可以用到磷酸钾?

回复内容：

admin2021-08-19 09:09:33

磷酸钾乳化剂，钾的强化剂；调味剂；肉类黏结剂；配制面食制品用碱水。按FAO(1984)规定，用途及限量为：即食肉汤、羹；其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计)；加工干酪，其总磷酸盐用量9g/kg(以磷计)；奶油粉，奶粉5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量)；午餐肉、熟猪肉前腿肉、洋火腿、熟肉末3g/kg(单用或其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；用于低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，其单用量2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg(以无水物计)；冷饮2g/kg(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2 O5计)。;在食品工业中用作乳化剂，钾的强化剂，调味剂，肉类黏结剂。用于配制面食制品用碱水。;用于制造液体肥皂、精制汽油、优质纸张。是磷钾肥料。可用作锅炉软水剂。也用于医药。;用于制造液体肥皂、优质纸张、精制汽油；食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂；也可用作肥料;很好的缓冲溶剂，广泛用于生化试验。;用作分析试剂、缓冲剂和软水剂，也用于液体肥皂的制造等