磷酸三钠,CP,98%
Sodium phosphate
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中文名称:
磷酸三钠
英文名称:
Sodium phosphate
CAS No.:
7601-54-9
分子式:
Na₃PO₄
分子量:
163.94
性状:
白色结晶粉末
熔点:
1340°C
沸点:
158°C at 760 mmHg
保存条件:
RT
InChIKey:
RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K
InChI:
InChI=1S/3Na.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3
Pubchem ID:
危化品级别:
GHS符号:

危害声明:
H315; H319; H335
警示性声明:
P261; P305 + P351 + P338
危险类别码:
R34
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磷酸三钠用途是什么?
提问时间:2021/7/13 11:32:11
磷酸三钠是做什么用的?哪里可以用到磷酸三钠?
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回复内容:
1
admin2021-08-25 09:02:00
磷酸三钠作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。;用作分析试剂和软水剂,还用于糖的提纯;用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。;用作软水剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等
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磷酸三钠的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:04
磷酸三钠在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:57:50
磷酸三钠的水溶性为:Soluble in water. Insoluble in ethanol and carbon disulfide.
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