磷酸三钠,CP，98%

Sodium phosphate

(订货以英文名为准)

产品编号：S50450 CAS：7601-54-9 分子式：Na₃PO₄ MDL：MFCD00003510 品牌：Acmec

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中文名称：

磷酸三钠

英文名称：

Sodium phosphate

CAS No.：

7601-54-9

分子式：

Na₃PO₄

分子量：

163.94

性状：

白色结晶粉末

熔点：

1340°C

沸点：

158°C at 760 mmHg

保存条件：

InChIKey：

RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K

InChI：

InChI=1S/3Na.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3

Pubchem ID：

24243

危化品级别：

GHS符号：

危害声明：

H315; H319; H335

警示性声明：

P261; P305 + P351 + P338

危险类别码：

R34

关于的化合物详细属性等信息，点击“磷酸三钠”

磷酸三钠用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:32:11

磷酸三钠是做什么用的?哪里可以用到磷酸三钠?

回复内容：

admin2021-08-25 09:02:00

磷酸三钠作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。;用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯;用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。;用作软水剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等