司盘20,

Span 20 (=Sorbitan Monolaurate)

(订货以英文名为准)

产品编号：TCI-S0059 CAS：1338-39-2 分子式：C₁₈H₃₄O₆ MDL：MFCD00005365 品牌：TCI

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中文名称：

司盘20

英文名称：

Span 20 (=Sorbitan Monolaurate)

CAS No.：

1338-39-2

分子式：

C₁₈H₃₄O₆

分子量：

346.46

性状：

透明无色液体

沸点：

401.18°C (rough estimate)

闪点：

>230 °F

保存条件：

InChIKey：

LWZFANDGMFTDAV-WYDSMHRWSA-N

InChI：

InChI=1S/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15?,17+,18+/m0/s1

Pubchem ID：

16218599

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“司盘20”

司班20用途是什么？

提问时间：2021/8/30 9:30:27

司班20是做什么用的?哪里可以用到司班20?

回复内容：

admin2021-08-30 09:42:29

司班20作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于雪糕、巧克力，最大使用量为2.2g/kg；在植物蛋白饮料和果味型饮料中最大使用量分别为2.0g/kg、0.5g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg。;用作乳化剂、润湿剂;用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等;非离子型表面活性剂，乳化剂、润滑剂、干燥剂、气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。