5-庚基二氢呋喃-2(3H)-酮,98%

γ-Undecanolactone

(订货以英文名为准)

产品编号：U33400 CAS：104-67-6 分子式：C₁₁H₂₀O₂ MDL：MFCD00005405 品牌：Acmec

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CAS No：9004-74-4

硼烷二甲硫醚, 2.0 M solution in THF, SafeSeal

CAS No：13292-87-0

中文名称：

5-庚基二氢呋喃-2(3H)-酮

英文名称：

γ-Undecanolactone

CAS No.：

104-67-6

分子式：

C₁₁H₂₀O₂

分子量：

184.28

性状：

无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。沸点297℃；闪点137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。

熔点：

164～166°C

沸点：

164°C

闪点：

>230 °F

保存条件：

InChIKey：

PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3

Pubchem ID：

7714

危化品级别：

危害声明：

H315-H319-H335-H412

警示性声明：

P261-P273-P305+P351+P338

危险类别码：

R36/37/38

关于的化合物详细属性等信息，点击“104-67-6”

桃醛用途是什么？

提问时间：2021/8/2 9:06:00

桃醛是做什么用的?哪里可以用到桃醛?

回复内容：

admin2021-08-02 09:06:00

桃醛GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。;用于调配桃子型香精;γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg。;桃醛有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。;该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。

5-庚基二氢呋喃-2(3H)-酮,98%

γ-Undecanolactone

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回复内容：

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