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问 异戊酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:22

描述：异戊酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到异戊酸乙酯?

答
admin 2021-06-30 12:59
异戊酸乙酯主要用于配制食用香精;偶尔用于化妆品用香精中，以增加头香扩散力。可大量用于食用香精，主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。;异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg；糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg；布丁类中5.0mg/kg；

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