400-900-4166
EN
  1. 首页
  2. 问答详情

问 癸酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:26

描述：癸酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到癸酸乙酯?

答
admin 2021-06-30 12:59
癸酸乙酯GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。;癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（C8）、癸酸（C10）、月桂酸（C12）、肉豆蔻酸（C14）、棕榈酸（C16）以甘油酯的形式存在于椰子油中，其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下，使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应，可得月桂酸乙酯，它用于配制香水

相关CAS产品

产品编号：E12700
CAS No.:110-38-3
产品编号：TCI-D0022
CAS No.:110-38-3
产品编号：E12701
CAS No.:110-38-3
热门问答
技术文章
订购指南
参考资料
服务支持
企业信息
首页 网站使用条款 隐私政策 关于我们
​Copyright ◎ 2018 ACMEC-E.COM-版权所有,未经授权禁止拷贝本站资料,如有违反,将追究法律责任
上海吉至生化科技有限公司
沪公网安备31012002005909号   沪ICP备18007380号-1
本网站销售的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或者治疗,非药用,非食用。
危险品化学品经营许可证    营业执照（三证合一）