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问 L(-)-乳酸乙酯用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:31:50

描述：L(-)-乳酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到L(-)-乳酸乙酯?

答
admin 2021-07-19 10:34
L(-)-乳酸乙酯用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体;乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷饮中17mg/kg。;该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业

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