ACMEC/吉至品牌的胃蛋白酶1:30000 CAS：9001-75-6是可以用来切除端肽提取胶原蛋白的。不过不推荐使用胃蛋白酶1:30000这款切除端肽提取胶原蛋白。推荐用ACMEC/吉至品牌,胃蛋白酶（猪胃粘膜）CAS: 9001-75-6 ，胃蛋白酶（猪胃粘膜）,高纯，1：15000(货号：P93613)、胃蛋白酶（猪胃粘膜）,高纯，1：10000（货号：P93612）、胃蛋白酶（猪胃粘膜）,1：3000（货号：P93610）这几款产品的酶活低一点。

胃蛋白酶的介绍：

U（酶单位），是指在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转换为产物所需的酶量。

U/mg每毫克酶制剂含有多少酶单元。

IU，是指在最适宜温度下，每分钟内催化1微摩尔底物转换为产物所需的酶量定为1IU=1μmol/min

可见，IU是将U的定义具体化了，将U定义中的一定时间定义为一分钟、一定量定义为1微摩尔。蛋白酶活性1:3000

其效价不应低于3000单位

吉至试剂长期稳定供应胃蛋白酶1:30000（CAS：9001-75-6）产品，品牌供应，质量保障。

中文名称：胃蛋白酶

英文名称：Pepsin

CAS No.：9001-75-6

密度：1.287 g/cm3

保存条件：2-8°C

来源：猪胃粘膜。