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丁二酸钠

Disodium succinate(订货以英文名为准)

别名：丁二酸钠; 琥珀酸二钠盐;C4H4Na2O4
CAS：150-90-3 分子式：C₄H₄Na₂O₄ 分子量：162.05 MDL：MFCD00002790
S12620 CAS:150-90-3 丁二酸钠,  99%, Acmec

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中文名称：
丁二酸钠
英文名称：
Disodium succinate
CAS No.：
150-90-3
分子式：
C₄H₄Na₂O₄
分子量：
162.05
InChIKey：
ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L
InChI：
InChI=1S/C4H6O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8);;/q;2*+1/p-2
Pubchem ID：
9020
危险品标志：
Xi
海关编码：
2917190090
WGK Germany：
1
危险类别码：
R36/37/38
安全说明：
S26-S36-S24/25

技术问答

游客JZ2106211230 2021-06-21 09:48

问 丁二酸钠用途是什么？

描述：丁二酸钠是做什么用的?哪里可以用到丁二酸钠?
答 丁二酸钠调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%～0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。;食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。;白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味;用作调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
游客JZ2106085600 2021-06-08 14:58

问 丁二酸钠的水溶性怎么样?

描述：丁二酸钠在水中的溶解性怎么样？
答 丁二酸钠的水溶性为:300 g/L (25 C)
Tags：丁二酸钠,150-90-3,cas号:150-90-3,cas:150-90-3
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