麦芽糖,95%

Maltose

(订货以英文名为准)

产品编号：M18521 CAS：69-79-4 分子式：C₁₂H₂₂O₁₁ MDL：MFCD00135877 品牌：Acmec

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中文名称：

麦芽糖

英文名称：

Maltose

CAS No.：

69-79-4

分子式：

C₁₂H₂₂O₁₁

分子量：

342.30

性状：

无色晶体或白色粉末

熔点：

110°C

沸点：

397.76°C (rough estimate)

闪点：

357.8°C

溶解性：

DMSO:10 mM

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N

InChI：

InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11-,12-/m1/s1

Pubchem ID：

6255

麦芽糖的性质介绍

简单介绍什么是麦芽糖

危化品级别：

危害声明：

H315-H319-H335

警示性声明：

P261-P305+P351+P338

关于的化合物详细属性等信息，点击“麦芽糖”

麦芽糖用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:31:53

麦芽糖是做什么用的?哪里可以用到麦芽糖?

回复内容：

admin2021-07-19 10:34:18

麦芽糖科研、实验。芽糖分子结构中有醛基，具有还原性，是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖。用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色

麦芽糖的水溶性怎么样?

提问时间：2021/6/30 12:54:58

麦芽糖在水中的溶解性怎么样？

技术资料

DATA SHEET

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