乳酸钾,60%

Potassium Lactate

(订货以英文名为准)

产品编号：P65740 CAS：996-31-6 分子式：C₃H₅KO₃ MDL：MFCD00036410 品牌：Acmec

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中文名称：

乳酸钾

英文名称：

Potassium Lactate

CAS No.：

996-31-6

分子式：

C₃H₅KO₃

分子量：

128.17

保存条件：

InChIKey：

PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/C3H6O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1

Pubchem ID：

23671663

危化品级别：

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乳酸钾用途是什么？

提问时间：2021/8/16 8:52:36

乳酸钾是做什么用的?哪里可以用到乳酸钾?

回复内容：

admin2021-08-16 08:52:36

乳酸钾调味剂；乳化剂；抗氧化增效剂；吸湿剂；pH调节剂；增香剂；缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。按生产需要适量使用(FDA，1994)。;作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业;用于制药工业

乳酸钾,60%

Potassium Lactate

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