糖精钠,98%

Saccharin sodium hydrate

(订货以英文名为准)

产品编号：S55260 CAS：82385-42-0 分子式：C₇H₆NNaO₄S MDL：MFCD00151213 品牌：Acmec

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中文名称：

糖精钠

英文名称：

Saccharin sodium hydrate

CAS No.：

82385-42-0

分子式：

C₇H₆NNaO₄S

分子量：

223.18

性状：

无色晶体或略白色结晶粉末

熔点：

>300°C

沸点：

438.9°C at 760 mmHg

闪点：

219.3°C

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1

Pubchem ID：

443755

Saccharin sodium hydrate 是一种口服有效的，无热量的人造甜味剂 (NAS)。Saccharin sodium hydrate 具有抑菌 (bacteriostatic) 和微生物调节特性。

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“糖精钠”

糖精钠用途是什么？

提问时间：2021/6/30 12:59:52

糖精钠是做什么用的?哪里可以用到糖精钠?

回复内容：

admin2021-07-23 13:04:21

糖精钠是普遍使用的人工合成甜昧剂。在人体内不被吸收，不产生热量。可用于话梅和陈皮，最大使用量5.0g/kg；在瓜子中最大使用量1.2g/kg；在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量0.15g/kg，浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。;通用试剂;用作食品甘味剂及诊断用药;主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热能，无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药，电镀镍时用作辅助光亮剂。小白鼠腹腔注射LD50为17500ml/kg。ADI暂定0-2.5ml/kg。;甜度是蔗糖的300倍香甜剂