甜菊苷,95%
Stevioside hydrate
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CAS No:13292-87-0
CAS No:98321-25-6
CAS No:15687-27-1
CAS No:9004-74-4
CAS No:102195-80-2
CAS No:115383-22-7
CAS No:25322-68-3
CAS No:82437-64-7
CAS No:76843-23-7
科研实验用试剂。
甜菊糖用途是什么?
提问时间:2021/8/19 9:09:54
甜菊糖是做什么用的?哪里可以用到甜菊糖?
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回复内容:
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admin2021-08-25 09:01:53
甜菊糖用途【用途一】用作食品甘味剂,特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等【用途二】该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,最大代用量不宜超过1/3,以免后味。按GB2760-86规定,可用于液体和固体饮料,糖果及糕点用量按正常生产需要。本品的缺点是分子量大,渗透性差。小鼠及大鼠经口毒性LD50>8.2g/kg。【用途三】该品有清
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