2-甲基-2-戊烯酸,>98.0%(GC)(T)

2-Methyl-2-pentenoic Acid

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产品编号：TCI-M0784 CAS：3142-72-1 分子式：C₆H₁₀O₂ MDL：MFCD00002655 品牌：TCI

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中文名称：

2-甲基-2-戊烯酸

英文名称：

2-Methyl-2-pentenoic Acid

CAS No.：

3142-72-1

分子式：

C₆H₁₀O₂

分子量：

114.14

性状：

无色至淡黄色液体

熔点：

26-28°C(lit.)

沸点：

123-125°C30 mm Hg(lit.)

闪点：

226 °F

保存条件：

InChIKey：

JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

InChI：

InChI=1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+

Pubchem ID：

5365909

危化品级别：

危险类别码：

R22; R34

关于的化合物详细属性等信息，点击“3142-72-1”

2-甲基-2-戊烯酸用途是什么？

提问时间：2021/6/30 13:01:36

2-甲基-2-戊烯酸是做什么用的?哪里可以用到2-甲基-2-戊烯酸?

回复内容：

admin2021-06-30 13:01:36

2-甲基-2-戊烯酸GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。;该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。;用于配制草莓、山楂等食用香精

2-甲基-2-戊烯酸,>98.0%(GC)(T)

2-Methyl-2-pentenoic Acid

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